うまいがみそ・瞳栄

糀作りで100年余り、茨城県日立多賀町にある長山糀製造本舗、四代目の奥様にドナリエラ店添加の想いを伝えあくまでも自然食である糀味噌にに添加物のドナリエラの融合である事に共感頂きました。無添加のドナリエラを添加させる事で健康になれる食品作りを誇りを持って行ってもらっています。味噌汁はもちろん、レシピを作りながらたくさんの料理からドナリエラ味噌を摂取してもらう工夫をしています。